IGP des Côtes-de-Gascogne

100% Sauvignon Blanc

Rond van smaak, behoorlijk vol met een goede zuurtegraad, een acacia-toon en citrusfruit

De wijn is bij alle gelegenheden een genot, als aperitief, bij zeevis of schaaldieren.

Zeer lekker bij mosselen.

Enkel op bestelling!

IGP des Côtes-de-Gascogne

100% Chardonnay

Helder en fris met fruittoetsen, waaronder citrusvruchten

Vol rond van smaak en zeer evenwichtig met enkele eikaccenten

Uitstekend als aperitief of bij gekookte schelpdieren, vis in saus, wit vlees, verse geitenkaas

Enkel op bestelling!

IGP Pays D'Oc

Languedoc,-Roussilon, Frankrijk

100% Grenache Blanc, 20% Vermentino, 15% Chenin Blanc, 10% Chasan, 10% Mauzac & 5% Sauvignon Blanc

De kleur is helder met groene tinten.

De wijn is complex met tonen van citrusvruchten en witte bloemen die overgaan in aroma’s van tropisch fruit. Dit is een fruitig, rijk en levendige wijn met een goed evenwicht en zeer aanhoudende lengte.

Lekker bij alle visgerechten, kipgerechten, curry en alle lichte maaltijden.

Ook zeer goed op zichzelf, voor een heerlijk moment van proeverij of ontspanning

Enkel op bestelling!

IGP Pays D'Oc

IGP Pays D'Oc

IGP Pays D'Oc

Frankrijk, Pézenas, 23 km noord-oost van Béziers

100% Vermentino

De geur is delicaat, elegant, fris, met tonen van clementine en kiwi.

Deze wijn is fris, zacht, met een uitstekende mineraliteit, smaken die in de neus aanwezig zijn, zijn ook terug te vinden in de mond (clementine).

Lekker bij carpaccio van sint-jakobsschelp met citrusvinaigrette, salades van zeevruchten,...

IGP Pays D'oc

100% Grenache Blanc

Lichtgele kleur met groene tinten.

De neus is intens met aromatische smaken, heel evenwichtige frisse wijn met een mooie aciditeit.

Goed uitgebalanceerd, met een mooie zuurgraad, zeer fris.

Best geserveerd op 14°C met vis in saus of gegrild evenals wit vlees.

IGP Pays D'Oc

Frankrijk, Languedoc

Roussanne, Marsanne, Viognier

Een heldere, lichtgele kleur met groene accenten. 

Intense, subtiele neus, gedomineerd door toetsen van wit fruit gecombineerd met bloemen- en amandelnuances, die de wijn een lentekarakter geven.

Fris en vol, met een zachte minerale afdronk.

Lekker bij zeevruchten, schelpdieren, gegrilde vis

We hebben ook de Mr. Burger

New@Divinjo

Frankrijk, zuidelijk Bourgogne op het puntje van het Mâconnais-gebied, tegen de appelatie Pouilly-Fuissé aan.

100% Chardonnay

Deze fruitige, elegante wijn met voldoende frisheid en mineraliteit heeft een zekere ronding, maar ook een spanning 

in de  afdronk

Past als aperitief en bij lichte hapjes, kazen, visgerechten, kip, kalkoen, witte vleesgerechten, …

New@Divinjo

Frankrijk, Chablis

100% Chardonnay

Deze wijn is droog, verfijnd, fris en strak met levendige en verfrissende zuren.

Door zijn frisse zuurgraad en mineraliteit is Chablis een uitstekende food-wine.

Gaat zeer goed bij oesters, mosselen, coquilles wildgerechten, kazen, kip, kalfsvlees

New@Divinjo

Frankrijk, Bourgogne

100% St. Véran 

Een wijn met karaktervolle afdronk. Vrij rijk van stijl, zachte romigheid maar met voldoende frisheid en mineraliteit 

Ook rijker dan zeer lichte versies, maar niet zo zwaar als sommige houtgelagerde op Bourgognes, dus elegant maar toegankelijk.

Lekker bij schaal- en schelpdieren, witte vis, gegrilde groenten, kazen, gevogelte, varkensvlees,…

Jura, Frankrijk

100% Chardonnay

Zeer open neus van kamille en groene appel, levendig en dynamisch in de mond, met enkele mooie koffietonen en een zilte afdronk.

Deze chardonnay past goed bij zeevruchten en gerookte vis, en kan ook als aperitief worden geserveerd.

 New@Divinjo

De appelatie Pouilly-Fuissé ligt in de zuidelijke Bourgogne, in het gebied Mâconnais.

100% Chardonnay

“Vieilles Vignes” (letterlijk: “oude stokken”) duidt op wijngaarden met een hoge leeftijd van de stokken, vaak 40-80 jaar.

 Rijk en evenwichtig van smaak, een witte Bourgogne die finesse gecombineerd met diepte. Door de oude wijnstokken 

 is de smaak doorgaans meer geconcentreerd, met rijper fruit en een mooi geïntegreerde structuur. Met een romige textuur 

 en levendige frisheid. Die combinatie maakt hem tegelijk krachtig en verfijnd.

 De afdronk is lang en gelaagd, vaak met aanhoudende tonen van rijp fruit en een minerale ziltigheid.

 Lekker ams aperitief of bij vis met romige saus, kip, kalkoen, witte vleesgerechten, romige kazen

Chaudenay (Verdigny), 5 km northwest van Sancerre

100% Sauvignon

Dit is een wijn met een bloemige, exotische en complexe geur.

De wijn heeft een subtiele frisheid met een lichte, goede geïntegreerde eikenhouten toets.

 Lekker als aperitief, wit vlees, vis in een saus, kaas, ….